EUROKREM TORTA

Potrebno je - za kore: 20 belanaca, 24 kašike šećera, 16 kašika mlevenih oraha, 12 kašika mlevenog keksa, 8 kašika brašna.

Za fil: 20 žumanaca, 300 g šećera, 1/2 l mleka, 1 kesica pudinga od vanile, 200 g mlevenog lešnika, 250 g "panorama" margarina, 400 g eurokrema.

Umutiti 5 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 4 kašike oraha, 3 kašike keksa, 2 kašike brašna pa ispeći koru. Ispeći još 3 takve kore.

Fil: u mleku sa šećerom skuvati puding i žumanca, dodati lešnike. Kad se ohladi dodati umućen margarin. Masu podeliti na dva dela, u prvi deo dodati beli deo eurokrema (fil I), a tamni sjediniti sa drugim delom fila (fil II). Filovati tortu i ukrasiti po želji.