ČOKOLADNE KOCKE

Potrebno je: 400 g brašna, 180 g masti, 100 g šećera, 1 žumance i malo mleka.

Nadev: 1/2 l mleka, 3 kašike šećera, 4 kašike brašna, 300 g maslaca, 300 g šećera u prahu i 3 štangle čokolade.

Glazura: 4 štangle čokolade i 50 g maslaca.

Priprema:

Od brašna, šećera, mleka, masti i žumanaca umesiti glatko testo, podeliti ga na 3 dela i peći 3 kore, svaku posebno. U međuvremenu skuvati kristal-šećer i brašno, pa kada se masa ohladi, dodati maslac umućen sa šećerom u prahu i rastopljenom čokoladom. Ovim nadevom filovati kore i preliti ih glazurom od rastopljenog maslaca i čokolade.