KOCKE SA MEDOM

Potrebno je: 450 g brašna, 1 jaje, 2 kašike meda, 4 kašike vode, 4 kašike rastopljenog maslaca, 1 kašičica sode bikarbone i 100 g šećera.

Nadev: 1 jaje, 2 kašike brašna, 1/2 l mleka, 150 g šećera u prahu, 150 g maslaca i kesica vanilin-šećera.

Priprema:

Od brašna, jajeta meda, vode, maslaca, sode bikarbone i šećera, zamesiti glatko testo podeliti ga na 4 dela, razviti i peći na poleđini pleha 4 kore. U međuvremenu izmešati brašno sa jajetom i kuvati u mleku. Ostaviti da se ohladi pa dodati šećer u prahu, vanilin-šećer i maslac. Sve dobro izmešati i filovati kore.