HRSKAVE ŠTANGLE

Potrebno je: 125 g iseckane čokolade za kuvanje, 90 g iseckanih urmi, 60 g fino iseckanih oraha, 90 g prah šećera, 30 g rižinih pahuljica i 45 g kokosa.

Priprema:

Dno tepsije prekriti alu folijom, istopiti čokoladu na pari mešajući dok smesa ne postane glatka. Izliti čokoladu po foliji i ostaviti da se delimično sčvrsne. Staviti tiganj sa urmama, orasima, šećerom i maslacem na vatru. Povremeno promešati. Umešati rižine pahuljice i kokos, u velikoj činiji sjediniti obe smese, dobro izmešati i izliti na čokoladnu podlogu , pritisnuti ih da se slepe. Rashladiti do služenja. Prevrnuti i skinuti foliju,okrenuti ponovo, tako da preliv od riže bude odozgo. Iseći na štangle i staviti u hladnjak.