KAKO SE SERVIRA TORTA

- Kada se torta služi kao desert tj. na kraju obeda i pre voća donosi se na poslužavniku koji je prekriven platnenom ili papirnom salvetom. Uglavnom se torta unosi cela, tako da gosti sami mogu da odseku onoliko parče koliko žele. Ako je pak torta suviše meka i kremasta , uz nju se donosi i poseban nož za sečenje.

- Ako se služi samo torta, postoje dva načina posluženja, u zavisnosti od toga da li je torta suva ili sa nadevom. U prvom slučaju služi se isečena na komade, u drugom se seče pred gostima i servira u tanjirićima. Jede se malim viljuškama.

- Kada se služi kao desert torta se iznosi na poslužavniku koji je iz istog servisa kao i ostali pribor, u ostalim prilikama najbolje je tortu - celu ili isečenu - izneti na poslužavnik od metala, porculana ili materijala koji se ne lomi.