MEDENE ŠTANGLE

Potrebno je: 1 jaje, 50 g margarina, 2 kašike meda, 2 kašike mleka, 1 kesica praška za pecivo, 1 kesica vanilin-šećera, 150 g šećera i 400 g brašna.

Nadev: 4 dl mleka, 3 kašike griza, 200 g šećera, 200 g maslaca i malo ruma.

Glazura: 50 g maslaca i 4 štangle čokolade.

Priprema:

Kuvati jaje, margarin,med, mleko, prašak za pecivo, šećer i vanilin-šećer. U vrelu masu dodati brašno, podeliti na 4 dela i peći 4 kore na poleđini pleha. U međuvremenu skuvati griz u mleku sa šećerom dok se ne dobije gust krem. Ostaviti da se ohladi pa dodati maslac i malo ruma. Nadevati kore i gornju koru preliti glazurom od čokolade. Za glazuru otopiti na blagoj vatri maslac i čokoladu u jednoličnu smesu i vrelu preliti preko kore.