PESAK TORTA

Potrebno je: litar mleka, 5 kesica pudinga od vanile, 500 g "panorama" margarina, 500 g šećera u prahu, 300 g kokosovog brašna, 300 g plazma keksa, 200 g čokolade za kuvanje.

Za ukrašavanje: šlag, slatkarsko testo, prehrambene boje.

U mleku skuvati puding, pa kad se ohladi sjediniti s margarinom umućenim sa šećerom u prahu. Masu podeliti na tri dela, u prvi deo dodati plazmu, u drugi kokosovo brašno,a u treći čokoladu. Postaviti - I, II pa III deo, a tortu ukrasiti šlagom i cvetovima od slatkarskog testa obojenog prehrambenim bojama.