Potrebno je za kore: 10 jaja, 250 g šećera, 2 kašike tucane zemičke, 250 g mlevenih oraha, malo sitno tucane vanile.

Za fil: 125 g butera, kašika šećera, šoljica jakekuvane crne kafe, sneg od 2 dl belanaca i 400 g šećera u prahu.

Priprema: mutite 10 žumanaca sa 250 g šećera 30 minuta. Dodajte 2 kašike tucane zemičke, 250 g samlevenih oraha i malo sitno tucane vanile. Pažljivo umešajte čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca. Buterom namažite ovalni pleh za tortu, pospite ga brašnom, sipajte testo i pecite na tihoj vatri. Tortu sasvim ohladite, presecite je na dva jednaka dela i filujte.
Fil: 125 g butera dobro umutite, dodajte kašiku šećera, šoljicu jake kuvane crne kafe i mutite da buter upije kafu. Filujte i poklopite drugim delom torte. Tortu obložite i ukrasite snegom od 2 dl belanaca i 400 g šećera u prahu.

Strpljivim radom napravite motiv narodnog veza.